2020年05月30日

お勧めレシピ

こんにちワンコ!
本日2回目の投稿です。
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今日はかなり暑かったですね!(*゚ー゚)
今朝は朝も遅かったので、
色々家のことしてたらもうすでに暑く、
今日は夕方のランへ行ってきまーす♪
夕方は風が気持ちいい〜(*´∀`)

さて、その前に、
お問い合わせありました。
木曜日のバナナママンが教えてくれた、
ピーマンを食べるための解決レシピ
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簡単過ぎて伝えるほどではありませんが、
ここで紹介しま〜す。とりあえず、

★ピーマン解決レシピ★
ピーマン2個〜3個を種と白いところを綺麗にとり、横に薄く千切りして、繊維を断ち切りましょう。
横に切ると苦味は残りますが、
しんなりしやすいです。
後でツナやごま油で消えるので心配ないですよ。
子供は苦味より、あのシャキシャキした食感が
嫌な子がおおいように思います。
今の幼少の時期は、横に切ると良いです。
苦味の方が気になるお子様なら、
縦切りおすすめですね。

それをごま油で炒めてしんなりさせ、
(レンチンしてからやるとなお良い)
塩分オイル無添加のツナ1缶と
合わせてサッと炒めます。
(味付けしたり、チーズがあると
塩分多くなるので無添加のものを)
仕上げに白だしや麺つゆで少し味付けしましょう。

そのままでも美味しいですが、
春巻きの皮を4分の1にカットし、
まきまーす。
どんなまき方でもOK!
三角もかわいいですね!
小麦粉を水でといて、
ベタベタのノリでとじます。

フライパンに少量の油を敷いて両面カリッと焼きましょう。オーブントースターでやってもいいですが、焦げやすいので注意!

カリッとした春巻きの食感は、
大人も子供も大好きだー!
チーズも入れたらおつまみや
子供のカルシウム強化にも!!
苦味は完全に消えますよ。

是非やってみてくださいね!
子供と一緒に種取ったり、
春巻きを巻き巻きすることで、
さらに興味持って食べてくれますよー(*´∀`)

では!
今夜はそれに決まり?

また後ほど、アンケートの回答を載せますね! 

posted by 近藤 at 16:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記・教室風景
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