2019年09月26日

焼売炒めと明日のリトミック

おはようございます!!
なんか深いところから起きた?
だるおもっ!

さて、そんなことはどーでもよく、
いきなりですが、焼売レシピ!
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簡単です。
フライパンにごま油敷いて、
にんにく炒めます。
ピーマンも小さく切って一緒に炒めます。
一度取り出します。
シャキシャキ感出すためです。

もう一度ごま油敷いて、
またにんにく炒めて、
人参を薄めに切り
両面焼いて黄色にします。
冷凍シュウマイを早めに出しておいて、
4分の1に切ります。
フライパンに放射状に切った玉ねぎを
最後に入れます。
少し炒めるだけでオッケー!
あとは蓋しておいておくだけ。
余熱で玉ねぎも透き通ります。

他のものを作り、
食べる直前に
先に炒めたピーマンを戻して、
塩胡椒、オイスターソースを
お好みで一回り回して、
シャキシャキ野菜炒めの出来上がり!
色も綺麗だし、
歯ごたえがあってとてもまいうー!です。

炒めるだけって簡単(*≧艸≦)
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なんでも炒めてまぇー!


そして、シュウマイの炊き込みご飯
これも簡単!
いつものように二合ご飯を洗って
水をメモリよりちょっと下に合わせて、
酒、みりん、醤油、
を大さじ1ずつ入れます。
味付けはお好みですが、
これは子供用の薄味になります。
醤油大さじ2だとしっかりした味に。
あとで大人は足してもいいですね!
混ぜ混ぜしてから、
人参、きのこ、切ったシュウマイを乗せ、
スイッチオン!

炊き上がったら、
仕上げに生姜千切りを乗せて蒸らし、
ごはん混ぜる時にごま油とオイスターソース少し、
を垂らして混ぜると、
中華風炊き込みご飯の出来上がり!

私は鶏ガラ粉末少し入れることもあります。
是非トライしてみてくださいね!

さて、明日のリトミック。
本日参加者にはメールかラインが行きます。

土曜日の朝、
遠くから来られる方もいらっしゃるので、
10時半からのスタートにしたいと思います。
時間お気をつけて来てくださいね。
場所は山田富士丘の方です。


少しですが、
マンション集会室にてお洋服など置いておきます。
終わってから是非お立ち寄りください。
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まだあります。

リトミック来られない方でも、
10時半〜12時まで開放しておきますので、
お散歩がてらどーぞ(*´∀`)
私は11時半くらいにいきますね。

リトミックはおかげさまで満席になりましたが、
外なのでもう少し大丈夫です。
あ、行きたい!と思った方、直前でも是非〜。

卒業生より、
キッズマッサージ、
ふれあい遊びのご要望がありましたので、
また10月に平日開催したいと思います。
チカミック♪っぽくやってみます。
毎日ブログをチェケラッチョ!

では、今日も1日頑張りましょう!

おまけ♪

畑にてシシトウ、オクラ収穫。
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どでかっ!(笑)

かったーーーーー!(꒦ິ꒦ີ)
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ファイバーオンリー?
歯に挟まるし!
食べられるのか?(笑)

シシトウ、色がキレーイきらきら
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わぁ、美味しそう〜(*≧艸≦)
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パクリ!

カカカ、カ、カッラーーーーーー!!(꒦ິ꒦ີ)
辛い辛い辛い!!

旦那、その叫び聞いて
朝、食べるのやめるの巻
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ポツーン・・
食べろや!
で、ちかごりもったいないから食べる。
カッラーーーーーー!再び(꒦ິ꒦ີ)
みずっ!みずっ!水ーーーー!
アホや。
と旦那。

子供達爆笑しながら水くれたけど、
辛さが増した気がします(꒦ິ꒦ີ)

それにしても、
うちの父との思い出がよみがえります(*´∀`)
父が収穫したシシトウも、
こんな辛かったなー(*≧艸≦)
かっらーー!
って、あの時も言うてましたもん(笑)
辛くて涙が出たのか、
思い出して涙が出たのか・・
とりあえず、ちーん。
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父にお供えしとこ。
天国でカッラーーーーーー!(笑)

(*´∀`)
posted by 近藤 at 15:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記・教室風景
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