2021年09月05日

燻製と串カツ

おはヨークシャーテリア!
E5CB4603-9819-421F-A026-23B60B39CF40.jpeg
ぶんぶんぶーん、
はるちるがるとるぶる〜♪
と歌った人は同世代。
今もやるか(笑)

にしてもブカブカ〜(笑)
気がつけばすっぽり脱ぎ捨てられてました。
DAB31816-BAD9-44E8-A356-7E074AD56470.jpeg
あんた、脱げるんや!(σ゚∀゚)σ
家族は誰も脱がせてないと言うので、
自分で脱いだのでしょう。
抜けただけか?(笑)

01117439-F9CF-4232-85F9-34A4B8EB7A3F.jpeg
脱いだんだよ。
だって鬱陶しいんだもん。

さて、自分で脱げるヨーキーはどーでも良く、
(今日のワンコに出れるんじゃ?)
あれ、やりましたよ!
燻製〜(*≧艸≦)
初めは家にあったチーズのみで。
やり方が適当すぎて・・
B489D911-EFA5-4753-8665-7146943941C0.jpeg

チーズがでろ〜ん(笑)
9408420A-002F-4543-AD8D-86C5CF09E37F.jpeg
失敗。
でしょうね〜( ̄∀ ̄)
しかも、ダイニングテーブルの上で
やったもんだから、
「なんか、焼き芋の匂いがする!」
「ずっと臭い!」
そして、匂いがなかなか消えない〜:(;゙゚'ω゚'):
良い子は真似しないでね。

次は計画的にきちんとやりました(笑)
BF7555F5-14B9-4D46-8280-7A00859E7628.jpeg
チーズ、ナッツ 、ウインナー、うずらの卵

ガス台の上で換気扇回して。
0F139B18-3B5B-4CB8-AF18-4780563F830F.jpeg

火も消えないように、
アルミで少し遠ざける工夫。
272CBA72-84D4-4204-9455-D0710CF2C561.jpeg
10分では短かったので、
固形燃料が消えるまでやりましたよ。

で、
てってれ〜♪
502B67AE-AC13-4C46-96ED-32F17BDF5258.jpeg
パクリ!
うんま〜!!燻製!!
そりゃそうだろ(笑)
燻したんだから。
皆さんも百均で揃うので是非やってみて〜(*´∀`)


そして、昨日は長女の希望で
久々串カツパーティー。
もちろん二度づけ禁止〜。

切るだけ、出すだけ♪
D176A05E-0A2B-4916-B6A9-2FB6523BE424.jpeg
ママは楽チーン♪

前菜はパッと出せるものを
4DF6E8E3-6257-4984-A628-0FA566A7F325.jpeg
先に揚げてもらってる間に・・
823125AA-3B5B-4448-AAAA-EB1E6EB22135.jpeg

魚介類や
0D28DBFE-8043-4FFF-9F57-5D94AD9D1F35.jpeg
鶏肉を茹でたり、牛をハサミでカットして、
E11F982D-8A32-41E0-BE95-CEDACDD20CC4.jpeg
出します。
ほんと、下処理はあっちゅーま。

昨日のお勧めの具は・・
下茹でしてある里芋〜
1752F003-AC05-4822-8183-FCB7C324F717.jpeg
真空パックのやつなので楽ちん(*≧艸≦)
調理済みのレンコンもお勧めです。
長女がイチオシ!

オクラは茹でなくてオッケー!
A442C8BC-5570-4739-9A6B-0755B62547F9.jpeg
サクサクカリカリ!

燻製のレバーをスライス。
B304BA83-6D64-4BF4-B427-44C7A7A76606.jpeg
串カツにすればレバーもペロリ!

なんと余った大学芋。
4CEC6C86-BA4E-41BE-82E4-CB03FA55FCBB.jpeg
パン粉だけつけてあげれば、
スイーツです!
残ったおかずも、なんでもあげてしまえ〜!!
オラオラ〜
ひひひ〜( ̄∀ ̄)

シメはデザートにバナナ〜
334A2209-225A-4BAB-BE69-E2CCDD1BE274.jpeg
これがまたうまい!
子供に人気間違いなしです。
口にチョコ含めつつ食べると
チョコバナナ!
そんなバナナ〜。

夜の外食ができないコロナ禍で、
絶対おすすめのキッチンツールです。
洗い物も少ない、ママは料理しなくていい、
色々野菜も食べられる!
279F5A90-091C-4AF6-9B54-94A8BB5141EA.jpeg
6000円ちょいで買えますよー。
家族で串カツ屋行ったら、
余裕で1万円超えますから、
一回で、元が取れます。

よかったらポチってみて〜
我が家はホームセンターで購入しました。

昨日も今日も、土日は雨ですが(꒦ິ꒦ີ)
なんか、楽しいことしてみませんか?

隙間見て走ってこよ〜と♪
posted by 近藤 at 07:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記・教室風景