2012年04月01日

離乳食について

4月2日の月曜日は中期後期の離乳食教室。
後期中心の内容で行います。
後1席空きがありま〜す。
まだ間に合います(笑)


栄養バランスよく食べろ食べろっていうけれど、
考えながら調理するのって難しいし、
よくわかならない・・・と
みなさん思ってませんか?
確かに毎回カロリー計算や栄養素を考えながら
調理するのは無理だし、知識や経験がないと・・・。
でも意外と簡単なんです。
わからなかったら、色を意識してお料理してみてください。
色合いがきれいだと、結構バランス良く食べられてますよ。

以前、学生だったときに、
カロリー計算や栄養素を考えずに
原材料や調味料の分量だけ計り、
色を意識して料理したことがあります。

その後、計った分量を素にカロリーや栄養素を計算。
おおよそ必要な栄養素がバランスよく摂取できていて
「おお〜!」と驚いたのを覚えています。
1回だけではなく、2回目もほぼバランスよく摂取できていました。
知識があるから多少意識しているのもあるのかもしれませんが、
このように色が綺麗だといい感じに来てますよ〜。
みなさんも、覚えておいてくださいね〜。
離乳食も同じ。
色よく仕上げることで、赤ちゃんも喜びますし、
(色が綺麗で食に興味が)
バランス良く食べられます。



posted by 近藤 at 01:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記・教室風景